Productos

Notre compromis:

  • Nous garantissons une production éthique et rationnel, basé dans le respect au produit, consommateur, l`environnement. Pour cela chez SUCARN disposons de personnel qualifié et les moyens techniques les plus avancés.
  • Réalisons des contrôles systématiques de qualité et sanitaires en origine et dans nos installations afin de maintenir une garantie maximum.
  • Notre système de traçabilité automatisé couvre tout le procès de production dés l`origine, l`élevage, l`engraissement, l`abattoir et dépeçage restant enregistré dans notre base de données par des codes intelligents, garantissant le suivi des envoies pendant toute la chaine d`approvisionnement.

Disposons de fiches techniques de tous nos produits, nous vous montrons a titre d`exemple quelques unes.

Sucarn

Back baconCódigo: 418552194181

Back Bacon Cerdo CONG

Origen

  • Nacido:Né: Royaume Unie
  • Criado:--
  • Sacrificado:--
  • Despiezado:--
  • Congelado:Royaume Unie
  • Especie:Porcine

Datos logísticos

  • Unidad de venta:Carton
  • Formato caja:4 sacs sous vide
  • Tara caja:--
  • Peso aprox.:2,25kg
  • Dimensión caja:--
  • Peso caja aprox.:9kg
  • Tipo Palet:--
  • Dimensiones palet:--
  • Cajas por fila:--
  • Presentación producto:Pièces coupés emballage sous vide
  • Filas por palet:--
  • Cajas por palet:--
  • Peso por palet:--
  • Consumir preferentemente:

  • 18 mois
  • Temperatura de transporte y almacenaje:

  • Usos culinarios:

  • Au gril: friture pendant 3-4 minutes de chaque coté
  • Categoría y definiciones técnicas:

  • -18 degrés
  • Criterios microbiológicos:

  • REGLEMENT (CE) 2073/2005 DE LA COMISSION, DU 15 DE NOVEMBRE DU 2005, CONCERNANT LES CRITERES MICROBIOLOGIQUES APLICABLE AUX PRODUITS D`ALIMENTATION.
Sucarn

Sandwich BaconCódigo: 418552194182

Sandwich Bacon

Origen

  • Nacido:Royaume Unie
  • Criado:--
  • Sacrificado:--
  • Despiezado:--
  • Congelado:Royaume Unie
  • Especie:Porcine

Datos logísticos

  • Unidad de venta:Carton
  • Formato caja:4 sacs sous vide
  • Tara caja:--
  • Peso aprox.:2 kg
  • Dimensión caja:--
  • Peso caja aprox.:8 kg
  • Tipo Palet:--
  • Dimensiones palet:--
  • Cajas por fila:--
  • Presentación producto:Piezas fileteadas envasadas al vacío
  • Filas por palet:--
  • Cajas por palet:--
  • Peso por palet:--
  • Consumir preferentemente:

  • 18 moiss
  • Temperatura de transporte y almacenaje:

  • Usos culinarios:

  • Au gril: friture pendant 3-4 minutes chaque coté.
  • Categoría y definiciones técnicas:

  • -18 degrés
  • Criterios microbiológicos:

  • REGLAMENT (CE) 2073/2005 DE LA COMISSION, DU 15 DE NOVEMBRE DU 2005, CONCERNANT LES CRITERES MICROBIOLOGIQUES APLICABLES AUX PRODUITS ALIMENTAIRES.
Sucarn

Coffre d`agneauCódigo: 386853140010

Coffre d`agneau

Origen

  • Nacido:Chili
  • Criado:--
  • Sacrificado:--
  • Despiezado:--
  • Congelado:Chili
  • Especie:Ovine

Datos logísticos

  • Unidad de venta:Carton
  • Formato caja:4 u/boite
  • Tara caja:1,11 kg
  • Peso aprox.:2,5-3 kg
  • Dimensión caja:40x60x20
  • Peso caja aprox.:8 kg
  • Tipo Palet:14 - 15 kg
  • Dimensiones palet:--
  • Cajas por fila:--
  • Presentación producto:--
  • Filas por palet:--
  • Cajas por palet:--
  • Peso por palet:--
  • Consumir preferentemente:

  • 24 mois
  • Temperatura de transporte y almacenaje:

  • Usos culinarios:

  • UTILISÉ POUR ROUTIR OU COUPER EN MORCEAUX POUR RAGOUT.
  • Categoría y definiciones técnicas:

  • -18 degrés
  • Criterios microbiológicos:

  • AEROBIOS TOTALES (ufc/g): <1x1000000, ENTEROBACTERIAS (ufc/g): <1000, STAPHYLOCOCCUS AUREUS (ucf/g): <1000, ESCHERICHIA COLI (ufc/g): 100, SALMONELLA (ufc/g): ABSENCE
Sucarn

Ris d\'agneauxCódigo: 386853100010

Ris d\'agneaux

Origen

  • Nacido:NOUVELLE ZELANDE
  • Criado:--
  • Sacrificado:--
  • Despiezado:--
  • Congelado:NOUVELLE ZELANDE
  • Especie:Ovine

Datos logísticos

  • Unidad de venta:Carton
  • Formato caja:Boite
  • Tara caja:--
  • Peso aprox.:454 gr
  • Dimensión caja:--
  • Peso caja aprox.:22kg
  • Tipo Palet:--
  • Dimensiones palet:--
  • Cajas por fila:--
  • Presentación producto:Empaqueté en film
  • Filas por palet:--
  • Cajas por palet:--
  • Peso por palet:--
  • Consumir preferentemente:

  • 24 mois
  • Temperatura de transporte y almacenaje:

  • Usos culinarios:

  • ON PEU LES CUISINER ROUTIS OU CUITES EN RAGOUT, PANÉS OU EN FRITURE.
  • Categoría y definiciones técnicas:

  • -18 degrés
  • Criterios microbiológicos:

  • REGLAMENT (CE) 2073/2005 DE LA COMISIÓN, DE 15 DE NOVEMBRE DU 2005, CONCERNANT LES CRITERES MICROBIOLOGIQUES APLICABLE AU PRODUITS ALIMENTARIES.
Sucarn

COLLIER DE BOUEFCódigo: 318601249191

AGUJA AÑOJO S/H U.S.A. - ANGUS BEEF

Origen

  • Nacido:ETATS UNIS
  • Criado:ETATS UNIS
  • Sacrificado:ETATS UNIS
  • Despiezado:ETATS UNIS
  • Congelado:--
  • Especie:Bovine

Datos logísticos

  • Unidad de venta:Carton
  • Formato caja:2u/boite
  • Tara caja:0,91kg
  • Peso aprox.:6 - 7kg
  • Dimensión caja:40x60x20
  • Peso caja aprox.:16kg
  • Tipo Palet:--
  • Dimensiones palet:--
  • Cajas por fila:--
  • Presentación producto:Emballé sous vide
  • Filas por palet:--
  • Cajas por palet:--
  • Peso por palet:--
  • Consumir preferentemente:

  • 4 mois
  • Temperatura de transporte y almacenaje:

  • Usos culinarios:

  • UTILISÉ POUR ROUTIR, RAGOUT, ESTOUFFADE ET EMMENCÉ
  • Categoría y definiciones técnicas:

  • 0/-2
  • Criterios microbiológicos:

  • AEROBIOS TOTALES (ufc/g): <1x1000000, ENTEROBACTERIAS (ufc/g): <1000, STAPHYLOCOCCUS AUREUS (ucf/g): <1000, ESCHERICHIA COLI (ufc/g): 100, SALMONELLE (ufc/g): ABSENCE
Sucarn

Joue de bouefCódigo: 025301200060

MEDALLON CARRILLADA AÑOJO

Origen

  • Nacido:ITALIE
  • Criado:ITALIE
  • Sacrificado:ITALIE
  • Despiezado:ITALIE
  • Congelado:--
  • Especie:Bovine

Datos logísticos

  • Unidad de venta:Carton
  • Formato caja:6 sacs/boite
  • Tara caja:1,2kg
  • Peso aprox.:1kg
  • Dimensión caja:40x60x20
  • Peso caja aprox.:15-20kg
  • Tipo Palet:Européen
  • Dimensiones palet:80x120x15
  • Cajas por fila:4
  • Presentación producto:PRODUITS EMBALLÉS SOUS VIDE (2 PIECES/SACS)
  • Filas por palet:8
  • Cajas por palet:32
  • Peso por palet:544kg
  • Consumir preferentemente:

  • 20 jours
  • Temperatura de transporte y almacenaje:

  • Usos culinarios:

  • UTILIZER POUR RAGOUTS ET POUR LE GRILL.
  • Categoría y definiciones técnicas:

  • 0 / -2 degrés
  • Criterios microbiológicos:

  • AEROBIOS TOTALES (ufc/g): <1x1000000, ENTEROBACTERIAS (ufc/g): <1000, STAPHYLOCOCCUS AUREUS (ucf/g): <1000, ESCHERICHIA COLI (ufc/g): 100, SALMONELLA (ufc/g): ABSENCE.
Sucarn

Entrecôte 5 CGCódigo: 307401372540

ENTRECOTE VACA 5 C +4,5KG

Origen

  • Nacido:HOLLANDE
  • Criado:HOLLANDE
  • Sacrificado:HOLLANDE
  • Despiezado:HOLLANDE
  • Congelado:--
  • Especie:Bovine

Datos logísticos

  • Unidad de venta:Carton
  • Formato caja:4-5u/boite
  • Tara caja:1,4kg
  • Peso aprox.:4,5kg
  • Dimensión caja:40x60x20
  • Peso caja aprox.:20kg
  • Tipo Palet:Europeén
  • Dimensiones palet:80x120x15
  • Cajas por fila:4
  • Presentación producto:Unités emballés sous vide plastique alimentaire
  • Filas por palet:8
  • Cajas por palet:32
  • Peso por palet:640kg
  • Consumir preferentemente:

  • Entre 4 et 5 semaines
  • Temperatura de transporte y almacenaje:

  • Usos culinarios:

  • LES COTES DE NOIX D`ENTRECOT SANS OS ON PEUT LES PREPARER EN FRITURE OU AU FOUR. LES PLATS STAR SONT LES ROAST BEEF DE HAUTE CALITÉE ET LES VILLAGODIO. EXQUISITE ENTRECOT POUR LE GRILL.
  • Categoría y definiciones técnicas:

  • 0 / -2 degrés
  • Criterios microbiológicos:

  • AEROBIOS TOTALES (ufc/g): <1x1000000, ENTEROBACTERIAS (ufc/g): <1000, STAPHYLOCOCCUS AUREUS (ucf/g): <1000, ESCHERICHIA COLI (ufc/g): 100, SALMONELLE (ufc/g): ABESENCE
Sucarn

Entrecôte de bouefCódigo: 018001272000

ENTRECOTE AÑOJO

Origen

  • Nacido:ALLEMAGNE
  • Criado:ALLEMAGNE
  • Sacrificado:ALLEMAGNE
  • Despiezado:ALLEMAGNE
  • Congelado:--
  • Especie:Bovine

Datos logísticos

  • Unidad de venta:Carton
  • Formato caja:5-6u/boite
  • Tara caja:1,4kg
  • Peso aprox.:3kg
  • Dimensión caja:40x60x20
  • Peso caja aprox.:18kg
  • Tipo Palet:Europeén
  • Dimensiones palet:80x120x15
  • Cajas por fila:4
  • Presentación producto:Unités emballés sous vide-plastique alimentaire.
  • Filas por palet:8
  • Cajas por palet:32
  • Peso por palet:576kg
  • Consumir preferentemente:

  • Entre 4 et 5 semaines
  • Temperatura de transporte y almacenaje:

  • Usos culinarios:

  • LES CÔTES DE NOIX DE GITE SANS OS ONT PEU LES PREPARER EN FRITURE ET ROUTIR . PLATS STARS SONT LES ROAST BEEF DE HAUTE CALITÉ ET LES VILLAGODIO. EXQUIT ENTRECOT AU GRILL ET POUR BARBECU .
  • Categoría y definiciones técnicas:

  • 0 / -2 degrés
  • Criterios microbiológicos:

  • AEROBIOS TOTALES (ufc/g): <1x1000000, ENTEROBACTERIAS (ufc/g): <1000, STAPHYLOCOCCUS AUREUS (ucf/g): <1000, ESCHERICHIA COLI (ufc/g): 100, SALMONELLE (ufc/g): ABSENCE
Sucarn

Faux Filet 3 CCódigo: 307401371350

FAUX FILET VACA 3C +5KG

Origen

  • Nacido:HOLLANDE
  • Criado:HOLLANDE
  • Sacrificado:HOLLANDE
  • Despiezado:HOLLANDE
  • Congelado:--
  • Especie:Bovine

Datos logísticos

  • Unidad de venta:Carton
  • Formato caja:3-4u/boite
  • Tara caja:1,4kg
  • Peso aprox.:5kg
  • Dimensión caja:40x60x20
  • Peso caja aprox.:20kg
  • Tipo Palet:Europeén
  • Dimensiones palet:80x120x15
  • Cajas por fila:4
  • Presentación producto:Unités emballés - plastique alimentaire
  • Filas por palet:8
  • Cajas por palet:32
  • Peso por palet:640kg
  • Consumir preferentemente:

  • Entre 4 et 5 semaines
  • Temperatura de transporte y almacenaje:

  • Usos culinarios:

  • ENTRECOT POUR LE GRILL, ROAST BEEF.
  • Categoría y definiciones técnicas:

  • 0 / -2 degrés
  • Criterios microbiológicos:

  • AEROBIOS TOTALES (ufc/g): <1x1000000, ENTEROBACTERIAS (ufc/g): <1000, STAPHYLOCOCCUS AUREUS (ucf/g): <1000, ESCHERICHIA COLI (ufc/g): 100, SALMONELLE (ufc/g): ABSENCE
Sucarn

Noix entrecote Angus BeefCódigo: 318601272711

LOMO ALTO TERN S/H S/T USA - ANGUS BEEF

Origen

  • Nacido:ETATS UNIS
  • Criado:ETATS UNIS
  • Sacrificado:ETATS UNIS
  • Despiezado:ETATS UNIS
  • Congelado:--
  • Especie:Bovine

Datos logísticos

  • Unidad de venta:Carton
  • Formato caja:3u/boite
  • Tara caja:0,91kg
  • Peso aprox.:5kg
  • Dimensión caja:40x60x20
  • Peso caja aprox.:15kg
  • Tipo Palet:Europeén
  • Dimensiones palet:80x120x15
  • Cajas por fila:4
  • Presentación producto:PRODUIT EMBALÉ SOUS VIDE INDIVIDUELLEMENT.
  • Filas por palet:8
  • Cajas por palet:32
  • Peso por palet:640kg
  • Consumir preferentemente:

  • 4 mois
  • Temperatura de transporte y almacenaje:

  • Usos culinarios:

  • IDEAL POUR FRITURE, POUR LE GRILL, AUX CHARVON.
  • Categoría y definiciones técnicas:

  • 0 / -2 degrés
  • Criterios microbiológicos:

  • AEROBIOS TOTALES (ufc/g): <1x1000000, ENTEROBACTERIAS (ufc/g): <1000, STAPHYLOCOCCUS AUREUS (ucf/g): <1000, ESCHERICHIA COLI (ufc/g): 100, SALMONELLA (ufc/g): ABSENCE.
Sucarn

“Picanha” de boeufCódigo: 203701344020

PICAÑA VACA

Origen

  • Nacido:HOLLANDE
  • Criado:HOLLANDE
  • Sacrificado:HOLLANDE
  • Despiezado:HOLLANDE
  • Congelado:--
  • Especie:Bovine

Datos logísticos

  • Unidad de venta:Carton
  • Formato caja:8u/boite
  • Tara caja:--
  • Peso aprox.:2,5kg
  • Dimensión caja:40x60x20
  • Peso caja aprox.:20kg
  • Tipo Palet:Europeén
  • Dimensiones palet:--
  • Cajas por fila:--
  • Presentación producto:EMBALLE SOUS VIDE.
  • Filas por palet:--
  • Cajas por palet:--
  • Peso por palet:--
  • Consumir preferentemente:

  • 30 jours
  • Temperatura de transporte y almacenaje:

  • Usos culinarios:

  • UTILISER POUR PREPARER AU GRIL OU ROUTIR.
  • Categoría y definiciones técnicas:

  • 0 / -2 degrés
  • Criterios microbiológicos:

  • REGLAMENT (CE) 2073/2005 DE LA COMISSIÓN, DU 15 DE NOVEMBRE DU 2005, CONCERNANT LES CRITERES MICROBILOGIQUES APLICABLES AUX PRODUITS ALIMENTAIRES.
Sucarn

Queues de BouefCódigo: 272301289000

RABOS AÑOJO

Origen

  • Nacido:FRANCE
  • Criado:FRANCE
  • Sacrificado:FRANCE
  • Despiezado:FRANCE
  • Congelado:--
  • Especie:Bovine

Datos logísticos

  • Unidad de venta:Carton
  • Formato caja:12u/boite
  • Tara caja:--
  • Peso aprox.:1,5kg
  • Dimensión caja:40x60x20
  • Peso caja aprox.:18kg
  • Tipo Palet:Europeén
  • Dimensiones palet:--
  • Cajas por fila:--
  • Presentación producto:DEUX UNITÉS EMBALÉS DANS EN MEME EMBALAGE SOUS VIDE.
  • Filas por palet:--
  • Cajas por palet:--
  • Peso por palet:--
  • Consumir preferentemente:

  • 30 jous
  • Temperatura de transporte y almacenaje:

  • Usos culinarios:

  • UTILISÉ POUR RAGOUTS ET SOUPES.
  • Categoría y definiciones técnicas:

  • 0/-2 degrés
  • Criterios microbiológicos:

  • REGLEMENT (CE) 2073/2005 DE LA COMISSION, DU15 DE NOVEMBRE DU 2005, CONCERNANT LES CRITERES MICROBIOLOGIQUES APLICABLES AUX PRODUITS ALIMENTAIRES.
Sucarn

Filet de bouefCódigo: 018001273250

SOLOMILLO AÑOJO +2,5 KG

Origen

  • Nacido:ALLEMAGNE
  • Criado:ALLEMAGNE
  • Sacrificado:ALLEMAGNE
  • Despiezado:ALLEMAGNE
  • Congelado:--
  • Especie:Bovine

Datos logísticos

  • Unidad de venta:Carton
  • Formato caja:8-9 u/boite
  • Tara caja:1,4kg
  • Peso aprox.:2,5kg
  • Dimensión caja:40x60x20
  • Peso caja aprox.:22kg
  • Tipo Palet:Europeén
  • Dimensiones palet:80x120x15
  • Cajas por fila:4
  • Presentación producto:Unités emballés sous vide.
  • Filas por palet:8
  • Cajas por palet:32
  • Peso por palet:704kg
  • Consumir preferentemente:

  • 30 jours
  • Temperatura de transporte y almacenaje:

  • Usos culinarios:

  • STEAKS, GRILL OU FRITURE. ROAST BEEF ROUTIR; TEMPS COURT. AVEC LA TETE ON PREPARE LES CHATEAU-BRIAND (350gr). AVEC LE CENTRE LE TOURNEDO (150-170gr). AVEC LA POINTE LE FILET MIGNON (50-75gr).
  • Categoría y definiciones técnicas:

  • 0/-2 degrés
  • Criterios microbiológicos:

  • AEROBIOS TOTALES (ufc/g): <1x1000000, ENTEROBACTERIAS (ufc/g): <1000, STAPHYLOCOCCUS AUREUS (ucf/g): <1000, ESCHERICHIA COLI (ufc/g): 100, SALMONELLE (ufc/g): ABSENCE
Sucarn

Filet de boeufCódigo: 307401373240

SOLOMILLO VACA +2,4 KG

Origen

  • Nacido:HOLLANDE
  • Criado:HOLLANDE
  • Sacrificado:HOLLANDE
  • Despiezado:HOLLANDE
  • Congelado:--
  • Especie:Bovine

Datos logísticos

  • Unidad de venta:Carton
  • Formato caja:7-8 u/boite
  • Tara caja:1,4kg
  • Peso aprox.:2,4kg
  • Dimensión caja:40x60x20
  • Peso caja aprox.:18kg
  • Tipo Palet:Europeén
  • Dimensiones palet:80x120x15
  • Cajas por fila:4
  • Presentación producto:PRODUIT EMBALÉ SOUS VIDE INDIVIDUELLEMENT.
  • Filas por palet:8
  • Cajas por palet:32
  • Peso por palet:576kg
  • Consumir preferentemente:

  • Entre 4 4 et 5 semaines
  • Temperatura de transporte y almacenaje:

  • Usos culinarios:

  • CATEGORIE: EXTRA. CARACTERISTIQUES: EST CONSIDERÉ LA PIECE DE PLUS HAUTE CALITÉ, VIANDE TRES TENDRE ET ES LA PIEZA JUTEUSE. GENERALMENT MANQUE D^INFILTRACIIONS GRAISES . ALARGIE ET ROND .
  • Categoría y definiciones técnicas:

  • 0 / -2 degrés
  • Criterios microbiológicos:

  • AEROBIOS TOTALES (ufc/g): <1x1000000, ENTEROBACTERIAS (ufc/g): <1000, STAPHYLOCOCCUS AUREUS (ucf/g): <1000, ESCHERICHIA COLI (ufc/g): 100, SALMONELLE (ufc/g): ABSENCE
Sucarn

Épaule de chevreuilCódigo: 301053242310

PALETILLA CABRITO CONG

Origen

  • Nacido:HOLLANDE
  • Criado:--
  • Sacrificado:--
  • Despiezado:--
  • Congelado:ESPAGNE 10.08920/B CE
  • Especie:Caprine

Datos logísticos

  • Unidad de venta:Carton
  • Formato caja:16u/boite
  • Tara caja:500gr
  • Peso aprox.:400gr
  • Dimensión caja:--
  • Peso caja aprox.:6-7kg
  • Tipo Palet:Europeén
  • Dimensiones palet:--
  • Cajas por fila:--
  • Presentación producto:UNITÉ INDIVIDUELE EN FILM
  • Filas por palet:--
  • Cajas por palet:--
  • Peso por palet:--
  • Consumir preferentemente:

  • 24 mois
  • Temperatura de transporte y almacenaje:

  • Usos culinarios:

  • SE SERT ROUTIE ENTIERE OU COUPÉ EN MORCEAUX POUR RAGOUTS
  • Categoría y definiciones técnicas:

  • -18 degrés
  • Criterios microbiológicos:

  • REGLEMENT (CE) 2073/2005 DE LA COMISIÓN, DE 15 DE NOVEMBRE DE 2005, CONCERNANT LES CRITERES MICROBIOLOGIQUES APLICABLES AUX PRODUITS ALIMENTAIRES.
Sucarn

Gigot de chevreuilCódigo: 301053280100

PIERNA CABRITO CONG

Origen

  • Nacido:HOLLANDE
  • Criado:--
  • Sacrificado:--
  • Despiezado:--
  • Congelado:ESPAGNE 10.08920/B CE
  • Especie:Caprine

Datos logísticos

  • Unidad de venta:Carton
  • Formato caja:16u/boite
  • Tara caja:500gr
  • Peso aprox.:520gr
  • Dimensión caja:--
  • Peso caja aprox.:7-8kg
  • Tipo Palet:--
  • Dimensiones palet:--
  • Cajas por fila:--
  • Presentación producto:UNITE INDIVIDUELLE EN FILM
  • Filas por palet:--
  • Cajas por palet:--
  • Peso por palet:--
  • Consumir preferentemente:

  • 24 mois
  • Temperatura de transporte y almacenaje:

  • Usos culinarios:

  • SE PREPARE ENTIER AU FOUR O BIEN COUPÉ POUR LA BRAISE.
  • Categoría y definiciones técnicas:

  • -18 degrés
  • Criterios microbiológicos:

  • REGLEMENT (CE) 2073/2005 DE LA COMISSION, DU 15 DE NOVEMBRE DU 2005, CONCERNANT LES CRITERES MICROBIOLOGIQUES APLICABLES AUX PRODUITS ALIMENTAIRES.
Sucarn

Foie de CanardCódigo: 061905100980

HIGADO PATO EXTRA

Origen

  • Nacido:FRANCE
  • Criado:--
  • Sacrificado:--
  • Despiezado:--
  • Congelado:--
  • Especie:Anátide

Datos logísticos

  • Unidad de venta:UNITÉ DE FOIE
  • Formato caja:12 u/boite
  • Tara caja:--
  • Peso aprox.:550-650 gr
  • Dimensión caja:40x30x11
  • Peso caja aprox.:8kg
  • Tipo Palet:--
  • Dimensiones palet:--
  • Cajas por fila:--
  • Presentación producto:UNITÉ INDIVIDUELLE EN FILM
  • Filas por palet:--
  • Cajas por palet:--
  • Peso por palet:--
  • Consumir preferentemente:

  • 24 mois
  • Temperatura de transporte y almacenaje:

  • Usos culinarios:

  • UTILIZER POUR LA CUISINE OU TRANSFORMÉ EN BLOC, MICUIT, PATÉS OU MOUSSE.
  • Categoría y definiciones técnicas:

  • -18 degrés
  • Criterios microbiológicos:

  • REGLEMENT (CE) 2073/2005 DE LA COMISION, DU 15 DE NOVEMBRE DU 2005, CONCERNANT LES CRITERES MICROBIOLÓGIQUES APLICABLES AUX PRODUITS ALIMENTAIRES.
Sucarn

Tournedos de KangourouCódigo: 318657273090

TOURNEDO CANGURO CONG

Origen

  • Nacido:HOLLANDE
  • Criado:--
  • Sacrificado:--
  • Despiezado:--
  • Congelado:HOLLANDE 5960EG
  • Especie:--

Datos logísticos

  • Unidad de venta:Carton
  • Formato caja:18 u/boite
  • Tara caja:--
  • Peso aprox.:150 gr
  • Dimensión caja:--
  • Peso caja aprox.:2,7kg
  • Tipo Palet:--
  • Dimensiones palet:--
  • Cajas por fila:--
  • Presentación producto:EMBALLÉ SOUS VIDE
  • Filas por palet:--
  • Cajas por palet:--
  • Peso por palet:--
  • Consumir preferentemente:

  • 24 nois
  • Temperatura de transporte y almacenaje:

  • Usos culinarios:

  • PREPARER AU GRILL OU AVEC DE LA SAUCE.
  • Categoría y definiciones técnicas:

  • -18 degrés
  • Criterios microbiológicos:

  • REGLEMENT (CE) 2073/2005 DE LA COMISION, DU 15 DE NOVEMBRE DU 2005, CONCERNANT LES CRITERES MICROBIOLOGIQUES APLICABLES AU PRODUITS ALIMENTAIRES.