Sucarn presente en Meat Attraction’22 con la mejor Simmental dentro de su selección de carnes prémium “Gustas”
Febrero, 2022.- La compañía especializada en la comercialización a mayoristas de productos cárnicos y derivados, SUCARN, estará presente en el Salón Meat Attraction’22, que se celebrará del 8 al 10 de marzo en Madrid. Sucarn volverá a sorprender en su tercera participación en el salón cárnico con la calidad y novedad de sus productos. A sus carnes de vaca y ternera de alta gama, y carnes maduradas se suman en esta edición las mejores carnes de Simmental certificada. Un producto que por sus excelentes cualidades está llamado a convertirse en una carne de moda en restauración y para “meatlovers”. Sucarn, con una larga trayectoria como especialistas en buscar y encontrar las mejores carnes del mundo, refuerza su marca “Gustas” en carnes prémium de extraordinaria calidad.
Sucarn en Meat Attraction’22 con la mejor Simmental
La veterana firma Sucarn, con una experiencia de más de 35 años como especialistas en las mejores carnes del mundo, vuelve con gran ilusión a la nueva edición presencial de Meat Attraction 2022. Esta será la tercera ocasión en que Sucarn participará en el salón cárnico español por excelencia y lo hará mostrando una vez más novedades cárnicas de gama alta. En esta edición Meat Attraction 2022, Sucarn estará en el stand 4C01.
Entre las propuestas novedosas de Sucarn destaca su selección de Simmental, un raza de vacuno originaria de las montañas suizas, certificada al ciento por ciento. Como explica el director comercial de Sucarn, Juan Manuel Martínez, “la carne de Simmental que nosotros ofrecemos reúne la combinación perfecta: altísima calidad, infiltración y muy buen rendimiento. Además, esta carne tiene muy buena presencia, es muy tierna y posee un sabor intenso. Todo ello la convierte en ideal para maduración”.
La firma refuerza su marca de alta gama “Gustas” con el objetivo de ofrecer las mejores carnes del mundo
Bajo la marca “Gustas”, Sucarn presentará en el salón cárnico sus carnes de vacuno y ternera de alta gama. La marca incluye los mejores orígenes y piezas – lomo alto, lomo bajo, picaña, cube roll, etc. – de Black Angus, Wagyu y Simmental.
Selección de maduradas “Gustas”
“Gustas” también ofrece una selección de carnes maduradas, que se han posicionado entre las mejores del mercado español. Para Sucarn las claves del éxito de sus dry aged “Gustas” radica en que “por un lado, son carnes muy infiltradas, y procedentes de animales que viven en condiciones excelentes; por otro, los rigurosos controles durante todo el proceso de maduración”.
Especialidad Sucarn:
hallar las mejores carnes del mundo y compromiso con el bienestar animal
Como destaca el director de Sucarn, Carles Juvanteny, “una de nuestras especialidades, que nos singulariza en el sector, es que seleccionamos los mejores orígenes de las carnes selectas. Nuestro objetivo es ofrecer las mejores carnes del mundo” y afirma que “seguiremos siendo fieles a nuestro compromiso con la sostenibilidad y bienestar animal, trabajando y haciendo auditorías periódicas a nuestros proveedores de todo el mundo. Vamos a seguir trabajando con los mejores productores del mundo con los estándares de calidad más elevados en seguridad alimentaria y bienestar animal”.
Sucarn es una empresa innovadora que ha introducido en el mercado español, desde hace muchos años, numerosos cortes de carne. De su oferta, destacan productos como su excelente y conocido codillo de cerdo cocinado al “estilo Alemán” con más de 15 años de presencia en el mercado.
Esta empresa mayorista, que distribuye para toda España, se caracteriza por el amplio abanico de productos cárnicos, así como por su capacidad para ofrecer a cada cliente aquello que demanda, incluso cuando se trata de cortes que no son habituales en nuestro mercado. Desde su sede central en Barcelona y delegaciones comerciales en Madrid, Vigo, San Sebastián, Albacete y Torrevieja, Sucarn distribuye con regularidad a más de 700 clientes.
