Carne de Wagyu de Japón: La excelencia gastronómica en la cocina de tu restaurante La carne de Wagyu de Japón es, sin duda, uno de los productos más valorados y exclusivos en el mundo de la gastronomía. Su textura, sabor y marmoleo inigualable hacen de esta carne una experiencia única para los paladares más exigentes. …
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Carnes Exóticas para Restauración: Canguro, Avestruz y Mutón de Calidad Premium para tu restaurante ¿Te gustaría diferenciarte de otros restaurantes con carnes exóticas, pero no sabes por cuál decidirte? Descubre en este artículo qué te ofrece cada carne exótica ¡y marca la diferencia! Introducción 1. Carne de Canguro: Ligera y muy Saludable 2. Carne de …
Descubre cómo cocinar el mejor rabo de buey al vino tinto con la receta del chef Dani Lechuga ¿Estás buscando una receta deliciosa de carne para sorprender a tus comensales? Aprende aquí cómo cocinar el mejor rabo de buey al vino tinto con la receta del reconocido chef Dani Lechuga, especialista en el tratamiento de …
¡Lanzamos novedad quinta gama! Te presentamos nuestra carrillada de cerdo cocinada a baja temperatura ¿Quieres ofrecer la más alta calidad en tu restaurante o empresa de catering sin añadir más estrés a tu cocina? Nuestra línea de productos de quinta gama está diseñada precisamente para facilitar el trabajo de los profesionales de la restauración. Sabemos …
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Descubre esta refrescante receta de carpaccio de ternera para despedir las vacaciones ¡con mucho gusto! Sí, la vuelta a la rutina es dura, pero un poco menos si preparas la estupenda receta de carpaccio de ternera del chef Dani Lechuga. ¿Te animas? Toma nota de los ingredientes que necesitas para esta refrescante receta de carpaccio …
Si eres amante de los sabores intensos y las texturas jugosas, se te va a hacer la boca agua. Meatlover, vamos a contarte por qué la carne de la raza Simmental es tan especial y, cuando termines de leer este artículo, ¡vas a desear probarla! Estos son los contenidos que vas a encontrar en este …
Descubre Nuestros Nuevos Pulleds de Ternera, Cerdo y Pollo: Versatilidad y Sabor para tu restaurante o catering ¡con cero estrés! En Sucarn continuamos innovando para ofrecer productos de quinta gama de alta calidad, pensados para restaurantes y servicios de catering. Aquí te presentamos nuestros nuevos pulleds de ternera, cerdo y pollo, perfectos para una …
Un plato sencillo, sofisticado y delicioso: Descubre la Receta de Steak Tartar para triunfar este verano Sigue los sencillos pasos de la receta del gran chef de la carne Dani Lechuga ¡y prepara un steak tartar digno del mejor restaurante! Ingredientes 480 g de solomillo de buey 100 g de mantequilla 4 yemas de …
¿Sabías que el consumo de carne en los hogares españoles ha experimentado un notable incremento durante 2023? Según el último informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, presentado la semana pasada, este aumento refleja un contexto de recuperación y adaptación post-pandemia. Descubre en el artículo “Aumenta el consumo de carne en los hogares españoles” …
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RETAIL ACTUAL 29 DE ABRIL DE 2024. LEER AQUÍ LA NOTICIA COMPLETA Angus premium de cortes madurados origen Uruguay Sucarn ha estado presente en la 37ª edición del Salón Gourmets en Ifema Madrid. Uno de los protagonistas ha sido la línea San Alberto Angus Premium de cortes madurados de Sucarn. Sucarn, empresa referente en carnes selectas internacionales, …
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