BURGER N.Z. 200 gr.-12 UNITATS CONG.

DESCRIPCIÓ TÈCNICA

Preparat carni de carn de xai.
ESPÈCIE: Xai.
ORIGEN: Nova Zelanda.
TIPUS D’ENVASAT: Caixes amb 4 capsetes de 2 ‘4 kg cadascuna.
Peces envasades al buit 1×1.
CADUCITAT: 1 any des de producció.
UNITAT MIN. COMANDA: 1 Caixa – 9’60 kg. (4 capsetes de 2,4 kg.).
TEMPERATURA: Conservar a -18ºC.

CARACTERÍSTIQUES

Carn d’espatlla de xai (98%), sal, espècies, herbes, ceba, oli vegetal, oli de colza.

UTILITATS

Excel·lent per fer a la barbacoa o a la paella (2-4 minuts per cada costat). També és possible fer-les al forn, es recomana posar-les a 250 °C, entre 20-25 minuts.