Carpaccio de vedella amb pesto i parmesà, una recepta del xef Dani Lechuga
Aquest cap de setmana prepara un deliciós carpaccio de vedella seguint els 6 senzills passos de la recepta del xef Dani Lechuga.
Protocol d’actuació contra el COVID-19 – SUCARN
Protocol d’actuació contra el coronavirus.
Per a Sucarn la seguretat és essencial.
Tripa amb cigrons y xoriço, una recepta del xef Dani Lechuga
Prepara aquesta magnífica recepta en 8 senzills passos. Només has de seguir la recepta del xef Dani Lechuga al peu de la lletra.
Steak Tartar de bou, una recepta del xef Dani Lechuga
Aquest cap de setmana prepara un Steak Tartar de bou. Segueix els passos de la recepta del xef Dani Lechuga i et quedarà deliciós! Ingredients 480 g de filet de bou 100 g de mantega 4 rovells d’ou 4 cullerades de vi sec de Jerez 1 cullerada de salsa Perrins 1 culleradeta de mostassa antiga …
Steak Tartar de bou, una recepta del xef Dani Lechuga Read More »
Costellam de xai rostit, una recepta del xef Dani Lechuga
Prepara un deliciós “costellam de xai rostit” en 5 fàcils passos Et proposem la recepta del xef Dani Lechuga: “costellam de xai rostit” perquè elaboris un plat de restaurant en 5 fàcils passos. Pren nota del que necessites: INGREDIENTS 2 costellams de xai 40 g de mantega 40 ml d’oli d’oliva Sal Pebre ELABORACIÓ …
Costellam de xai rostit, una recepta del xef Dani Lechuga Read More »
Sucarn presenta, per cinquena temporada, la seva extraordinària selecció de xai sard
Sucarn presenta, per cinquena temporada, la seva extraordinària selecció de xai sard Febrer, 2020.- La companyia especialitzada en la comercialització majorista de productes carnis, Sucarn, porta al mercat espanyol, per cinquena temporada consecutiva, l’exquisida carn del xai de llet de Sardenya, amb Indicació Geogràfica Protegida (IGP). Sucarn, especialista en carns d’importació, ha estat pionera …
Sucarn presenta, per cinquena temporada, la seva extraordinària selecció de xai sard Read More »
Cuixa de xai amb alls rostits, una recepta del xef Dani Lechuga
Per aquest cap de setmana de fred, et proposem una deliciosa recepta del xef Dani Lechuga: Cuixa de xai amb alls rostits. Pren nota del que necessites i llança’t a cuinar-la! INGREDIENTS 1 cuixa de xai de 2 kg 12 grans d’all 3 pastanagues 3 patates 2 porros 1 ceba 2 fulles de llorer 1 …
Cuixa de xai amb alls rostits, una recepta del xef Dani Lechuga Read More »
Galtes de vedella amb nyàmeres i cebetes, una recepta perfecta per combatre el fred
Amb aquest fred, et proposem una deliciosa recepta del xef Dani Lechuga: Galtes de vedella amb nyàmeres i cebetes INGREDIENTS 2 GALTES DE VEDELLA 12 CEBETES 1 CEBA 1 PASTANAGA 300 g NYÀMERES* 100 g MANTEGA 500 ml VI NEGRE FARIGOLA * Nota: Pot ser que les nyàmeres (o “tupinambo” en castellà) et sonin a …
Galtes de vedella amb nyàmeres i cebetes, una recepta perfecta per combatre el fred Read More »
Aquest Nadal triomfareu amb la recepta de la xef Carme Ruscalleda per fer un rosbif de llom de vedella o bou excel.lent!
El 12 de desembre els majoristes d’aliments frescos de Mercabarna vam presentar la campanya “Aquestes festes, alegria i bona cuina” amb sis receptes de la mundialment reconeguda Carme Ruscalleda. A continuació teniu una d’aquestes receptes de la nostra gran xef perquè gaudiu del bon producte carni aquest Nadal. Preneu nota i prepareu un “rosbif de …
Les empreses majoristes de carn de Mercabarna preveuen comercialitzar 3.500 tones de producte aquest Nadal
L’empresa Sucarn ha presentat la seva selecció de carns madurades El sector de la carn de Mercabarna preveu distribuir unes 3.500 tones de carns selectes aquestes festes. Els majoristes d’aliments frescos de Mercabarna han informat conjuntament de les previsions de comercialització amb motiu de la present campanya de Nadal en una trobada amb els …