Te contamos todo sobre el exquisito French-rack de cordero: Origen, cómo cocinarlo y curiosidades. ¡Descubre el French-rack de cordero! En este artículo, te invitamos a descubrirlo todo sobre el French-rack. la historia, las formas de cocinarlo, los beneficios de la carne de cordero y algunas curiosidades que seguramente te sorprenderán. ¡Acompáñanos en este apetitoso …
Nuestra Simmental, la elección de carne perfecta para restauración Simmental es una raza de ganado vacuno originaria de Centroeuropa y de aptitud mixta (mezcla de lechera y cárnica). Estas razas de aptitud mixta, como el Angus (que también encontrarás en nuestra gama de carnes selectas), son ideales para restauración puesto que ofrecen una gran calidad con …
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Descubre nuestra carne de Black Angus Nebraska, la carne con el equilibrio perfecto ¿Qué hace tan especial la carne de Black Angus de Nebraska? Para nosotros, la carne de Black Angus Nebraska (USA) ejemplifica el equilibrio perfecto entre textura tierna, jugosidad y extraordinario sabor. Nebraska es un lugar único para la cría de ganado y …
¿Quieres saber por qué decimos que Simmental es una carne simplemente perfecta? Simmental es una raza de ganado vacuno originaria de Centroeuropa y de aptitud mixta (mezcla de lechera y cárnica). Estas razas de aptitud mixta, como el Angus (que también encontrarás en nuestra gama de carnes selectas), son ideales para restauración puesto que ofrecen una …
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¿QUÉ ES GUSTAS? GUSTAS es nuestra mejor selección de carne CON GUSTAS TE OFRECEMOS: Las mejores piezas De los mejores orígenes Nuestras famosas carnes dry aged En GUSTAS encontrarás nuestra carne premium. Ya sea, nuestro solomillo, entrecot, chuletón de lomo alto/bajo, nuestra picaña o nuestra carnes maduradas. GUSTAS: piezas seleccionadas entre las mejores Bajo …
Descubre JUKU: vaca vieja de Wagyu de Japón certificado Te presentamos nuestro nuevo producto estrella: JUKU, vaca vieja de Wagyu de Japón certificado. Un gran producto, muy premium, que añadimos a nuestro extenso catálogo de carnes selectas y que hará las delicias de los paladares más exigentes. ¿Quieres saber qué hace tan especial la …
Descubre nuestro lomo alto Black Angus Nebraska, la carne con el equilibrio perfecto Antes de presentarte nuestro lomo alto Black Angus Nebraska, nos gustaría hablarte sobre la carne de ANGUS ¿POR QUÉ ELEGIR LA CARNE DE ANGUS? El principal rasgo distintivo de la carne de Angus es su intenso y exquisito sabor, además de su …
Descubre el lomo alto de Wagyu de Japón certificado, una experiencia única Antes de hablarte de nuestro magnífico lomo alto de Wagyu de Japón certificado, nos gustaría contarte qué hace tan especial la carne selecta de Wagyu, ¿lo sabes? La carne de Wagyu destaca por: Shimofuri o efecto escarcha Wagyuko, el aroma del Wagyu SHIMOFURI: …
Descubre la hamburguesa madurada de Sucarn, ¡la nueva premium! ¿Sabías que tenemos nueva hamburguesa premium? Se trata de la hamburguesa madurada. Hecha con carne selecta de vacuno, madurada en condiciones especiales para intensificar el sabor y jugosidad de la carne. La hamburguesa madurada de Sucarn es muy tierna y de intenso sabor a …