Recetas de carne

Receta de cochinillo asado

Te proponemos la receta de cochinillo asado del chef Dani Lechuga para arrancar el mes de marzo    Receta de cochinillo asado con manzanas en micropapillote, chef Dani Lechuga   INGREDIENTES 1 cochinillo de 4 kg 1 kg de sal gruesa 500 ml de vino blanco 2 cebollas 1 zanahoria 2 manzanas Golden 1 puerro …

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Receta de pierna de cordero para triunfar 

Descubre la receta de pierna de cordero para triunfar Sigue los ocho sencillos pasos que te indica el chef Dani Lechuga y… ¡ya tienes el éxito asegurado en tu mesa! INGREDIENTES: 1 pierna de cordero de 2kg 12 dientes de ajo 3 zanahorias 3 patatas 2 puerros 1 cebolla 2 hojas de laurel 1 rama …

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Receta de carrilladas de ternera

¿Buscas una receta deliciosa y que te haga entrar en calor? Te traemos la receta de Carrilladas de ternera con tupinambo y cebollitas del chef Dani Lechuga. ¡Te encantará!    INGREDIENTES 2 CARRILLADAS DE TERNERA 12 CEBOLLITAS 1 CEBOLLA 1 ZANAHORIA 300 g DE TUPINAMBO* 100 g DE MANTEQUILLA 500 ml DE VINO TINTO TOMILLO …

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Receta de cordero estofado

  En invierno, cuando aprieta el frío, apetecen los platos de cuchara. Por eso, te proponemos la receta de cordero estofado con alcachofas del chef Dani Lechuga. Un plato invernal ¡que te hará entrar en calor! Sigue los 8 sencillos pasos de la receta, ¡y triunfa!   INGREDIENTES 600 g de carne de cordero para …

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Cómo cocinar rabo de buey

¿Te apetece un plato de carne muy rico? Descubre cómo cocinar rabo de buey al vino tinto con la receta del chef Dani Lechuga, ¡te ecantará!   INGREDIENTES 2 kg rabo de buey troceado 3 l vino tinto 2 puerros 1 cabeza de ajo 2 zanahorias 1 cebolla rama de tomillo 1 cucharada de azúcar …

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Receta de ossobuco de ternera

Cocina un riquísimo ossobuco de ternera con la receta del chef Dani Lechuga    Sigue los 8 sencillos pasos de la receta ¡y sorprende a todos con un ossobuco de ternera digno del mejor restaurante! INGREDIENTES 2 kg de ossobuco (morcillo o jarrete de ternera cortado con el hueso) 20 g de almendras tostadas 100 …

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Deliciosas carrilladas de ternera

¡Híncale el diente a unas deliciosas Carrilladas de ternera este Halloween! ¿Buscas una receta para cocinar en Halloween? Te traemos la receta de Carrilladas de ternera con tupinambo y cebollitas del chef Dani Lechuga.    INGREDIENTES 2 CARRILLADAS DE TERNERA 12 CEBOLLITAS 1 CEBOLLA 1 ZANAHORIA 300 g DE TUPINAMBO* 100 g DE MANTEQUILLA 500 …

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