¡Hazte un buen regalo para reyes! Te proponemos la receta de Carrilladas de ternera con tupinambo y cebollitas del chef Dani Lechuga Receta de Carrilladas de ternera con tupinambo y cebollitas INGREDIENTES 2 CARRILLADAS DE TERNERA 12 CEBOLLITAS 1 CEBOLLA 1 ZANAHORIA 300 g DE TUPINAMBO* 100 g DE MANTEQUILLA 500 ml DE VINO …
Receta de carrilladas de ternera con tupinambo y cebollitas Leer más »
Estas Navidades comprarás más carne de lo habitual, ¡no te pierdas nuestros consejos para congelar carne! Igual que con otros alimentos, la congelación de la carne genera muchas dudas. ¿Debo congelarla de inmediato? ¿Hay que separar cada pieza? Aquí te damos nuestros consejos Sucarn para congelar la carne correctamente. Congelar adecuadamente la carne es imprescindible …
Esta Navidad, carpaccio de ternera en tu mesa, ¡acertarás! Para tu mesa de Navidad, te proponemos la receta de carpaccio de ternera con pesto y parmesano del gran chef Dani Lechuga. ¡Ideal para tu mesa navideña! Ingredientes 400 g de solomillo de ternera 80 g de virutas de parmesano Escamas de sal Pimienta Un chorrito …
Esta Navidad, carne madurada GUSTAS en tu restaurante Carne madurada GUSTAS, descubre la carne premium de SUCARN Nuestra marca GUSTAS es el resultado de una selección exhaustiva de la mejor materia prima y un riguroso proceso de maduración ¿Quieres saber más sobre GUSTAS? ¿Sabías que bajo nuestra marca GUSTAS tienes la selección de los …
Cocina un delicioso magret con la receta de magret de pato del chef Dani Lechuga, ¡un plato ideal para Navidades! Sigue los 8 sencillos pasos de la receta ¡y deleita a todos! INGREDIENTES 4 magrets (pechugas) de pato de 300 g 6 peras de la variedad blanquilla 100 ml de salsa de pato 60 …
Descubre la campaña Navidad de Sucarn, pensada para dar soluciones a las cartas de los restaurantes La compañía SUCARN, especialista en la comercialización de carnes y productos cárnicos, presenta para la campaña navideña una selección de productos especialmente pensados para restauración. La propuesta para la campaña Navidad 2021 de Sucarn incluye: Solomillo prémium de vacuno …
Descubre nuestro solomillo GUSTAS y obsequia a tus clientes con ¡una Navidad muy meatlover! Esta Navidad, GUSTAS en tu restaurante ¿Sabías que GUSTAS es nuestra marca de carne Premium? GUSTAS es sinónimo de carne exhaustivamente seleccionada para ofrecerte la mejor calidad Descubre nuestro solomillo GUSTAS El solomillo es la pieza más apreciada del ganado bovino, la …
Te traemos la receta de cochinillo asado del chef Dani Lechuga, ¡disfrútala! Toma nota de lo que necesitas y prepara la receta de cochinillo asado del chef Dani Lechuga Receta de cochinillo asado con manzanas en micropapillote INGREDIENTES 1 cochinillo de 4 kg 1 kg de sal gruesa 500 ml de vino blanco …
Date un homenaje con la receta de zancarrón de cordero guisado del chef Dani Lechuga Toma nota de lo que necesitas ¡y lánzate a cocinar esta receta de zancarrón de cordero! INGREDIENTES 4 jarretes de cordero 12 dientes de ajo 1 litro de caldo de ave o agua 100 ml de brandy 50 …
Ofrece la picaña Angus USA de Sucarn y conquista a tus clientes meatlover ¿De qué hablamos cuando decimos picaña? El origen del nombre picaña ¿Sabías que el origen de la palabra picanha (en portugués) proviene de la vara que usaban los ganaderos brasileños para conducir a sus animales y que no se quedaran parados? En …